Кокосов чиа пудинг с печени ябълки

by Michaella 5 ноември, 2018
Кокосов чиа пудинг с печени ябълки

Както вероятно сте видяли в Instagram @quitealooker, реших да продължа режима си без захар и този месец! Преди няколко седмици споделих с вас рецептата си за вкусни сурови енергийни хапки и днес ще продължа с десертите без добавена захар – супер бърза и вкусна рецепта за есенен чиа пудинг. Основата му е универсална, просто трябва да изберете млякото, което да използвате. Що се отнася до топингите, това отново си зависи от вашия вкус – можете да добавите пресни плодове или като мен да опитате по-различен подход с печени ябълки или пък тиква!

Този чиа пудинг е идеален за бърза, здравословна закуска или десерт. Има много приятен, лек вкус и интересна текстура като наистина можете да му придадете различен аромат! Прочетете пълната рецепта по-долу!

Порции: 4 / Време за приготвяне: 10мин / Време за готвене: 4-5 часа или цяла нощ

Съставки:

  • 1/4 чаша чиа
  • 1 & 1/2 чаша кокосово мляко
  • 2 с.л. мед
  • 4 обелени печени ябълки
  • 10 ореха
  • 10 накиснати и омекнали стафиди
  • 1 ч.л. ванилия
  • 1 ч.л. канела

Приготвяне:

Смесете кокосовото мляко, чая и меда в контейнер и го оставете в хладилника да се охлади и набъбне за най-малко 4-5 часа. Аз предпочитам да го оставя за една нощ и на сутринта да закуся с него. Ако не обичате кокосово мляко можете да използвате бадемово, соево или от кашу.

За да завършите пудинга, поставете сместа в отделни чашки или купички и добавете топингите – ванилия, канела, стафиди, орехи и нарязаната печена ябълка. Можете и да добавите още мед, ако предпочитате по-сладък пудинг! Приятно хапване!

More that you might like

Leave a Comment